Nu stiu altii cum sunt dar cand vin sarbatorile eu nu ma gandesc niciodata la cadourile pe care urmeaza sa le primesc ci la toate bunatatile pe care o sa le mananc:D.
Tot timpul am fost un pofticios si cand stiu ca in bucatarie e plin de dulciuri, prajituri, tort, cozonac, salata de boef, friptura, sarmale si alte bunatati, imi dau voie sa-mi satisfac poftele si sa ma rasfat cu ele.
Cu atatea tentatii, de fapt cred ca problema nu se pune sa nu te ingrasi, ci sa minimizezi cat poti de mult depunerile de grasime, care in cazul meu au loc aproape tot timpul in aceste perioade. Diferenta e ca acum stiu cum sa le controlez (fata de alt an in care in perioada asta m-am ingrasat cam 6kg) si vreau sa iti arat si tie cateva strategii pe care le poti aplica imediat.
1. “Fa loc” pentru masa cea mare
Daca stii ca spre seara o sa aibe loc masa in familie si ca o sa mananci foarte mult, va trebui sa te asiguri ca reduci caloriile pana in acel moment.
Poti sa tii si post negru, si sa bei doar apa, cat mai multa. Aceasta varianta ar fi de preferat, dar daca nu esti obisnuit sa faci asta, cel mai bun lucru e sa mananci alimente ce contin multe proteine si putini carbohidrati/grasimi – ex: ton cu omleta (1 ou intreg si cateva albuse) si salata de legume; shake din proteine de zer
2. Mananca multe legume
Ideea e ca inainte de “urgia” calorica ce o sa urmeze sa-ti umpli stomacul cu alimente mari in volum care sa te sature, sa te faca sa te simti plin dar in acelasi timp sa nu aibe calorii.
Legumele sunt bogate in fibre, au putine calorii si sunt satioase. O portie mare de salata de legume mancata inainte, e solutia perfecta.
Daca se intampla sa nu ai legume, poti apela si fructe. Cele mai sarace in zahar sunt: grapefruit, nectarine, piersici, kiwi, portocale, pere, mere. Chiar daca au ceva calorii, tot e mai bine sa-ti umpli stomacul cu ele decat cu chestii care au densitate calorica mare, cum ar fi friptura de porc, carnati sau dulciuri.
3. Bea multa apa
Daca pe langa legume/fructe bei si multa apa, deja esti plin si o sa te saturi mult mai repede cand va veni momentul mult asteptat.
4. Limiteaza-ti optiunile
Dupa cum ziceam mai sus sunt multe tentatii ce te pandesc in bucatarie. Studiile arata ca atunci cand oamenii au puse in fata mai multe feluri de mancare si mai diversificate, mananca mai mult.
Nu trebuie sa gusti din fiecare fel care il ai pe masa. Alege 2 sau 3 feluri care stii ca iti plac cel mai mult, de care ti-era cel mai pofta si satura-te cu ele. In felul asta o sa mananci mai putin si nu o sa simti ca te abtii de la ce-ti place.
De exemplu preferatele mele sunt salata de boef, si tortul ca desert. Imi pun in farfurie salata de boef pe saturate, evetual cu doua snitele sau putina friptura, si apoi mananc tort, la fel, pana ma satur (asta insemanand ca nu mai intra nicio bucatica:D).
Eu pana sa fac asa, ma avantam cu stomacul gol pe tot ce vedeam cu ochii, si mancam intr-o zi cat as manca acum in 3-4. Nu ma mir ca dupa sarbatori de obicei eram mai gras cu 5-6kg. Foloseste-te de astea 4 strategii de mai sus si iti vei satisface ca si pana acum poftele, doar ca mult mai inteligent si fara prea multe consecinte.
Daca mai stii si alte ponturi lasa un comentariu mai jos si spune-ne si noua.
Craciun fericit!
Bogdan Tomoiaga
